بالصور؛ طريقة ولا أسهل لتحضير كب كيك الأوريو !

مطبخك
7.6K
0

بسكويت اوريو يحبه الصغار والكبار ؛ فماذا لو صنعتي كب كيك اللذيذ من بسكويت الاوريو … بالتأكيد ستحصلين على حلوى لذيذة وخفيفة معاً .. وإليكِ الطريقة من مجلة المرأة العربية بالصور ؛

كب كيك الاوريو :

المقادير :

  • 20 بسكويت اوريو
  • 10 بسكويت اوريو مطحون
  • ¼ كوب شيكولاتة مفرومة
  • ¼ كوب كاكاو بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ½ ملعقة صغيرة بايكنج باودر
  • ¾ كوب ماء ساخن
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 2 بيض
  • 6 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ¾ كوب دقيق
  • ¾ كوب سكر

طريقة تحضير كب كيك الاوريو :

1 .. فى وعاء على النار قومي بتذويب الشيكولاتة مع الكاكاو و الماء الساخن و اتركيهم حتى تمام الذوبان ثم ارفعيهم من على النار و ادخلى الوعاء الثلاجة لمدة 1/3 ساعة

2 .. اثناء أحضري وعاء عميق و امزجى فيه الدقيق مع السكر و الملح و الاوريو المطحون و البايكنج باودر

3 .. بعد ال 1/3 ساعة اخرجى خليط الشيكولاتة و ضيفى عليه الزيت و الفانيليا و الخل و البيض و اضربيهم جيدا بمضرب البيض اليدوى حتى تمام التجانس

4 .. صبى خليط الدقيق عل خليط الشيكولاتة و البيض بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب

5 .. حمى الفرن على 180 .. واحضرى قوالب الكب كيك و فى كل قالب ضعى قطعة بسكويت اوريو فى القاع ثم اسكبى فوقها خليط الكب كيك

7 .. ادخلى القوالب الفرن لمدة 1/3 ساعة او حتى تمام النضج


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك