كعكة الخبز المالح مع الدجاج

مطبخك
1.6K
0

المكونات:

صدور دجاج

ملح 

بصل

زيت الزيتون

طماطم

ذرة

جزر

مايونيز+قشطة

توست

الطريقة:

اطبخي صدور الدجاج بالماء والملح ومرق الدجاج في طنجرة الضغط لمدة 30 دقيقة

صفي الماء وأخل كل اللحم

في مقلاة ، تُقلى بصل زيت الزيتون والثوم والطماطم وتُضاف الدجاج وتُحرّك جيداً وتُطفئ النار

صحح الملح

وضع الذرة والزيتون والفطر والقشدة و 1/2 وعاء من المايونيز

التجمع:

إزالة القشرة من الخبز

تغطية مع احباط شكل أو صهر

ضعي الطبقة الأولى من الخبز بإحكام شديد ، مرريًا قليلاً بالمايونيز ، وضع نصف الملء ونصف الجزرة المبشورة

ضعي الطبقة الثانية من الخبز بطريقة ما ، مرري قليلا من المايونيز ، وضع باقي الحشوة وبقية الجزر

ضع الطبقة الثالثة من الخبز بحيث يكون الأخير ، مرّر قليلاً من المايونيز

برد لمدة لا تقل عن 30 دقيقة

أخرج الثلاجة ، أغلقها ، أخرجها

تمر المايونيز المتبقية حول الكعكة كلها

ضعي البطاطس المحمرة لتزيينها ، إذا كنت ترغب في وضع الخس حولها ، فستصبح لذيذة جداً


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك