كيف تتناولين البشاميل بسعرات حرارية أقل خلال الرجيم؟

منوعات
341
0

يعتبر الباشميل من أشهي وألذ الأكلات ولكن هناك الكثرين من يحرموا أنفسهم منه لاتباعهم بعض الأنظمة الغذائية أو الدايت ، لكن نقدم لكي اليوم طريقة عمل البشاميل بسعرات حرارية أقل كما ذكره بعض خبراء التغذية.

المقادير

١/٤كيلو مكرونة بنى

١/٤كيلو لحمة مفرومة قليلة الدهون معصجة

١معلقة صغيرة ملح

١/٤معلقة فلفل 

٣معلقة كبيرة دقيق بني 

٣كوب لبن خالى الدسم 

٢معلقة كبيرة موتزريلا لايت

 

الطريقة:

– قومي بسلق المكرونة البني فى الماء والملح لمدة 12 دقيقة.

– فى وعاء كبير قلبي الدقيق البنى مع اللبن حتى يخلط جيدا ثم ضعي على النار مغ التقليب المستمر.

– عند الغليان اضيفي الملح و الفلفل واتركي البشاميل يغلى دقايق مع التقليب.

– اضيفي 34 كمية البشاميل على المكرونة و اخلطها جيدا.

– ضعي نصف كمية المكرونة في الصينية ثم اللحم المفروم ثم باقي المكرونة ونضع باقي البشاميل على الوجه.

– اتركيها في فرن متوسط لمدة ربع ساعة ثم تخرج وتقطع 6 قطع وتقدم مع سلطة خضراء.


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك