إليك طريقة عمل الكيك الإنجليزي

المقادير :

500 غ دقيق

300 غ سكر بودرة

300 غ زبدة

8 بيضات

1 ملعقة فانيليا

2 ملعقة بايكينج باودر

500 غ فواكه

1 كوب حليب

الطريقة:

اخلطي السكر مع الزبدة والفانيليا .

اضيفي البيض تدريجيا مع الخفق بالمضرب الكهربائي.

اضيفي الدقيق والفواكه والحليب والبايكينج باودر إلي الخليط واستمري في الخفق حتي تكوني عجيبنة متماسكة.

ادهني قالب بالزبدة ثم اسكبي العجين وادخليه الفرن لمدة 45 دقيقة حتي النضج.

• شارك علي الفسيبوك
• شارك علي تويتر