ولا تحلو سهرات العيد إلا بطبق الترمس وإليكِ طريقة عمل الترمس فى المنزل.
المقاديرنصف كليو ترمس مجففماء
ملح
طريقة التحضير:– احضري كمية من الماء الدافئ وضعيها فى وعاء عميق.– انقعي حبوب الترمس فى الماء لمدة يوم كامل وغيري الماء كل ساعتين حتى تتخلصين من المرارة.– صفى الترمس من الماء ثم ضعي الحبوب فى ماء جديد فى قدر عميق.– ضعيه على النار حتى ينضج تمامًا بين 20 إلى 30 دقيقة.– صفى الترمس من ماء السلق وحين يبرد تمامًا ضعيه فى طبق التقديم مع رش القليل من الملح.