القهوة مذاق … لا ينتهي





القهوة مذاق ... لا ينتهي

القهوة بالنسبة للكثيرين ليست فقط مشروب ، بل عشق . . 
فهي مشروب الصباح و المساء و بعد الظهر و كل وقت . . 
وصناعة القهوة تحتاج من صانعها مزاجاً جيداً للحصول علي شكل و طعم مميز . . 
و لا شك أن وش القهوه من أولي المغريات التي تجذب الكل لها . . 
و للأسف ليس بمقدور الجميع صناعة وش القهوه المميز . .
لذا نقدم لكم الآن طريقة صناعة القهوه بوش في المنزل لتشبه الكافيهات و أجمل . . 



اولاً :
لصناعة وش القهوه المميز فأنت تحتاج لأناء مخصص للقهوة يكون سميك القاع والجدران و ضيقه الفتحه ،
و بن محوج غامق أو فاتح أو وسط حسب المتوفر ،
و سكر حسب الرغبه . . 
الطريقه :
– قُومي بإضافة ملعقة و ربع (حسب حجم الكوب أو الكمية المطلوبة ) من البن إلي الكنكه ، وبعدها قم بإضافة السكر حسب الرغبة . .
– قُم بتقليب الخليط جيداً بدون مياه لمدة دقيقة ،
ثم قم بإضافة ربع فنجان من المياه و استمر في التقليب 
و بعدها باقي مقدار المياه . .
-قم بتسوية القهوة على نار هادئة فوق البوتجاز . .
قم بتقليب الخليط عندما تسخن المياه والنار هادئه . .
عندما يبدأ مستوى القهوة في الارتفاع ، ويفتح لونها علي الجدران قومي بتقليبها مرة أخري علي نار هادئة جداً . .


وعندما تبدأ القهوة في الغليان ارفعيها عن النار ، و تسكب ثلث الكمية في كوب القهوة ، ثم أعيديها للنار مرة أخرى وعندما تبدأ في الغليان اسكبي الثلث الثاني ، وهكذا مرة أخري حتي تنتهي كمية القهوه . . 
و تمتعي باحلى طعم للقهوة و بالهنا و الشفا . .







هل ترغبين في تلقي الأخبار الجديدة التي تصدرها المجلة؟
الاشتراك في نشرة أخبار المجلة



تطبيق مجلة المرأة العربية

يمكنك اختيار نسخة التطبيق المناسبة لجهازك.

تطبيق مجلة المرأة العربية

تطبيق مجلة المرأة العربية

تعليقات الفيسبوك