كنتاكي … أشهى الوصفات

مطبخك
335
0


كنتاكي ... أشهى الوصفات

⁠⁠⁠ من الآن يمكنك الاستغناء عن أكل المطاعم غير المضمون بالمرة ، و استبداله
في البيت بوصفات تشبهه تماماً و مضمونه اكثر من وجبات المطاعم الخارجية . .سنقدم لكي
طريقة عمل الدجاج المقرمش ( دجاج كنتاكي ) من داخل المنزل و بطريقه سهله جداً . .

الطريقة :

دجاجه مقطعه 8 أجزاء و بها فتحات يتم صنعها
بالسكين  و متبله ب ( علبة زبادي + ملح + فلفل + بابريكا + ملعقه صغيره من الثوم

+ ملعقتين من الخل + بيضه + ملعقتين من النشا + كوب و نصف من الدقيق + كوب و نصف من
الماء ) يتم ترك قطع الدجاج في الخليط السابق ليله كامله
. .

الخليط الجاف ( 2 كوب من الدقيق + 3 ملاعق
من النشا + 2 ملعقه من بيكنج بودر + بودرة ماجي + ملح + فلفل + بهارات دجاج + جنزبيل
مطحون ) ويخرج الدجاج من الخليط السائل للخليط الجاف
و منه إلي زيت غزير و يُسوّي علي نار هاديه ..

و بالهنا و الشفا ..



شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك