بيض عيون غير – ستحبينها بالتأكيد

مطبخك
674
0


بيض عيون غير - ستحبينها بالتأكيد

البيض المقلي له طعم فريد و فوائد جمه , نقدم لكم اليوم طريقة جديدة لعمله نرجو أن تحوز على رضاكم المقادير :

زيت

بصل مقطع صغار جداً

طماطم مقطعة حلقات

فلفل حار مقطع و على حسب الرغبة

ملعقة صغيرة معجون طماطم

بيض و فلفل و ملح .

 

الطريقة :

1- يقلى البصل في زيت قليل على نار هادئة

2- تضاف حلقات الطماطم و تترك قليلا

3- يضاف الفلفل الحار و يليه معجون الطماطم ويقلب بحذر حتى لاتفقد الطماطم شكلها

4-يرش قليلا من الملح و الفلف الاسود

5- يضاف البيض واحد تلو الاخر و تخفض النار ثم يرش بقليل من الملح و الفلف الاسود

6- نغلق عليه حتى الاستواء ثم يقدم .

و بالهناء و العافية

 


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك