عادة خلال شهر الصوم ينخفض معدل السكر في الدم و بالتالي ينخفض مستوى الأنسولين في الجسم و يبدأ الهرمون المخزن في العضلات و الكبد بالتعويض و تغذية الجسم بالطاقة لكن الحالة تختلف بالنسبة لمرضى السكري فبعد صوم طويل و انخفاض حاد في مستوى هرمون الانسولين في الدم تتعرض صحة الصائم الى الخطر .و لذلك نقدم لكم النصائح التالية للوقاية من الأخطار قدر الإمكان :
1- اختيار الأطعمة ذات الحبوب الخالصة مثل خبز القمح الخالص .
2- اختيار الأطعمة ذات الدهون و السكريات القليلة مثل الخبز و الأرز و المكرونة .
3- الحذر من الأطعمة ذات الدهون و السكريات العالية مثل الكيك و البسكويت و الكروسان .
4- أكل الخضروات الغنية بالألياف مثل البطاطس و الذرة و البسلة . و الخضار الورقية .
5- الاقلال من المواد الدهنية التي تضاف للخضار عند تقديمها .
6- شرب الماء بكثرة بين الفطور و السحور .
7-الابتعاد قدر الامكان عن الحلويات .
8-المواظية على فحص مستوى السكر في الدم .
