أفضل بدائل للملح

صحتك
408
0


أفضل بدائل للملح

هل تعلمين سيدتي أن الملح سبب لكثير من الأمراض؟هل تعانيين من ارتفاع ضغط الدم ؟هل شعرتي بالاكتئاب بسبب منع طببيك الملح عنك؟
اليك هذه الوصفات لتحسين مذاق طعامك وجعله لذيذاً وصحياً
عندما ينصحك الطبيب بالامتناع عن الملح فإنه لم ينصحك بمحض الصدفة بل يجب عليك معرفة أن الملح ضار ولكنك ستشعرين بالاحباط لأن عدم وجود الملح في الطعام يعني أن يكون الطعام سيء المذاق أليس كذلك ؟هذا الكلام خاطئ فلا داعي لأن تثبط همتك فاليوم سنقدم لك قائمة ببدائل للملح والتي ستعيد النكهة لطعامك:

-استعملي هذه الخلطة للسلطات والسمك والخضروات المطبوخة :
اخلطي ¼ كوب من البقدونس الجاف مع ملعقتين من الطرخون المجفف وملعقة من كل من البرتقال المجفف والشبت والكرافس

-الخلطة المكسيكية الحادة للدجاج واللحم :
اخلطي ¼ كون من الفلفل الحاد وملعقة من كل من بودرة البصل والكمون والثوم والفلفل الأحمر مع ½ ملعقة من القرفة

-الخلطة الصينية للدجاج والسمك :
اخلطي ¼ كوب من الزنجبيل مع ملعقتين من القرفة وملعقتين من القرنفل وملعقة من كل من اليانسون والفلفل الحلو .

-تتبيل الطعام بملح الليمون :
امزجي 4ملاعق ونصف من الريحان المجفف مع 3 ملاعق وربع من البرتقال المجفف وملعقة ونصف من الفلفل الأسود المطحون وملعقة ونصف من البصل المجفف وملعقة ونصف من الكرفس وملعقة وربع من بودرة الريحان مع نصف ملعقة من الثوم ونصف ملعقة من الليمون . تستطيعين حفظ هذا المزيج لمدة ست أشهر .


شاهدي أيضاً :



تعليقات الفيسبوك