المكونات :الباذنجاننصف لتر من ماء معدني أو ماء مغلي جيدانصف ليمونة حامضةالطريقة :قومي بتقطيع الباذنجانة بقشرها إلى مكعبات صغيرة ، ثم ضعيها في إناء