فيليه السمك بالبطاطس





 فيليه السمك بالبطاطس

نقدم لكي اليوم سيدتي طريقة عمل  فيليه السمك بالبطاطس , تابعي الطريقه معنا وأجعليها طبق مائدتك اليوم …..
المقادير :

نصف كيلو سمك (فيليه) طازج
ملعقة ونصف الملعقة زبدة
حبتا بطاطس



مبشورتان
ـ نصف ملعقةملح
نصف ملعقةفلفل اسود
ملعقة زيت نباتي.

طريقة التحضير:

1 ـ قطعي السمك الى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، ادعكي البطاطس باليد حتى يجف ماؤها،ثم اخلطيها بالملح والفلفل.
2 ـ رصي البطاطس المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم
ضعيها في فريزر الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
3 ـ سخني مقلاةمستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطس من الجهتين.
4 ـ ضعيها فيطبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة. ثم قدميها مع السلطة






هل ترغبين في تلقي الأخبار الجديدة التي تصدرها المجلة؟
الاشتراك في نشرة أخبار المجلة



تطبيق مجلة المرأة العربية

يمكنك اختيار نسخة التطبيق المناسبة لجهازك.

تطبيق مجلة المرأة العربية

تطبيق مجلة المرأة العربية

تعليقات الفيسبوك