عادة ما يسرع الأطفال إلى طاولة الطعام عند ملاحظة وجود ساندوتش معروف وشعبى ولذيذ ، فيما يأتي نقدم لكي عزيزتي حواء هذا الساندوتش الذي ينفع للاشخاص النباتيين، فتابعوا معى هذه الوصفة …
المقادير :
4 بيضات مطهية ومفرومة
2 ملعقة طعام من الشبت
2 ملعقة طعام فلفل أحمر مفروم وناعم
1\4 كوب من المايونيز
ملعقة ونصف خردل أصفر
4 كرواسان مقسمة إلى نصفين
4 أوراق من الخس
من 4 إلى 8 شرائح جبن شيدر
الطريقة :
1- من أجل سلطة البيض نضع فى وعاء متوسط البيض والفلفل الحلو والمايونيز والخردل الاصفر ونقلبه جيداً ثم نغطيه ليبرد حتى 6 ساعات .
2- لعمل الساندوتش نضع الطبقة السفلى من الكرواسان ونضع عليها أوراق الخس ثم نضع فوقها البيض وبعد ذلك نضع شريحة أو شريحتين من الجبن الشيدر ثم نضع أخيراً الجزء العلوى للساندوتش والذى هو مكون من النصف الاخر من الكارواسان ولتأمين الساندوتش ممكن ان نضع عصاه خشب صغيره من النصف حتى يتماسك .