المكرونة بالفلفل والزيتون

مطبخ المرأة العربية
28.6K
0




المكرونة بالفلفل والزيتون

نقدم لكم اليوم من وصفات مجلة المرأه العربيه وصفه المكرونه بالفلفل والزيتون جربوها وخليك دائما مميزه حتى في طبخك .

المقادير :-

 

1/2 كيلو مكرونه

قليل من الفلفل الأحمر للوجه

فلفل اخضر مقطع رفيع




2 معلقة بقسماط

1 معلقة سمن للوجه

1/2 معلقة مستردة ــ ملح ــ فلفل ابيض

2 كوب صلصة بيضاء خفيفة

3 ملاعق جبن رومى مبشور

1 معلقة كبيرة بصل مبشور

1/2 فنجان زيتون اخضر خالى من النوى

 

الطريقة :-

 

1- تسلق المكرونة وتصفى وتشطف بالماء البارد ثم تصفى من ماء الشطف .

2- تعمل الصلصة البيضاء الخفيفة ويضاف إليها البصل والمستردة والجبن مع الأحتفاظ بملعقة كبيرة للوجه وكذا وحدات الزيتون الأخضر وقطع الفلفل الأخضر.

3 – تضاف المكرونة للخليط السابق وتقلب معه جبداً وتتبل بالملح والفلفل الأبيض .

4- يصب الخليط في صحن فرن أو صينية مدهونة بالسمن ويرش السطح بالجبن الرومي ثم بالبقسماط .

5 – توزع قطع السمن على أبعاد على السطح ثم يرش بقليل من الفلفل الأحمر والزيتون .

6- تزج في فرن حار نوعاً ليحمر الوجه حوالي 20 دقيقة ثم تقدم ساخنة .






هل ترغبين في تلقي الأخبار الجديدة التي تصدرها المجلة؟
الاشتراك في نشرة أخبار المجلة



تطبيق مجلة المرأة العربية

يمكنك اختيار نسخة التطبيق المناسبة لجهازك.

تطبيق مجلة المرأة العربية

تطبيق مجلة المرأة العربية

تعليقات الفيسبوك